شامپو پروتئینه جوانه گندم سینره، pH این شامپو حدود 5.5-5 تنظیم شده است که pH طبیعی پوست و مو است. (pH پوست توسط اسیدهای چرب کمی اسیدی می گردد). وجود و حفظ این pH در سطح پوست از رشد باکتریها به خصوص پرپیونی باکتریوم آکنه و استافیلوکوک ها جلوگیری می نماید. وجود pH قلیایی در شامپو باعث حذف کامل چربی های پوست شده و پوست را به سمت خشک شدن سوق می دهد. خشکی مو باعث جدا شدن کوتیکول ها از روی ساقه مو شده که باعث زبری، عدم درخشندگی، افزایش اصطکاک بین تارهای مو، عدم شانه پذیری و در نهایت موخوره می گردد.
تنظیم pH در حدود 5.5-5 باعث می شود که حتی در مصرف روزانه شامپو، کوتیکول های مو آسیب کمتری ببیند و مو درخشندگی خود را حفظ نماید. در تهیه این شامپو از مخلوط چند نوع سورفاکتانت آنیونی ملایم با غلظت کم استفاده شده است تا در عین داشتن اثر شویندگی مناسب باعث تحریک پوست سر نشود.